日差しも強くなり、暑い毎日が続くこの頃。

園舎裏にあるウッドデッキへつながる通路には、たくさんの夏野菜が植えられています。

そのうちの一つ、くじらチームが植えた『きゅうり』の苗は、「大きくなぁれ！」と、毎日水をあげると、またたくまに成長し、今では子どもたちよりも大きく、様々な形の実をつけています。

先週、そんなきゅうりを収穫し、じゃがいもとマヨネーズを加えた❝あるもの❞を作りました。

実は、どんな夏野菜を植えるか相談している時に「きゅうりを使ってこんなものが食べたい！」と、くじらチームのみんなで計画していたお料理なんです(笑)

そのため、子どもたちも担任も、クッキングを心待ちにしていました🥰

　

まずは、収穫したきゅうりのご紹介！

今回は、こーんな形！

「傘の持つとこみたい！」「ひらがなの『し』や！」「『つ』をひっくり返したやつや！」と面白い形にご満悦の様子です。

形を楽しんだ後は、いよいよクッキングスタート！

まずはグループに分かれて、ホクホクのじゃがいもを潰していきます。

「５回やったら変わろう」と自分たちで決めて、順番に回します。さすがくじらさん！！

お友だちと協力して、上手につぶせました✨

さぁ！じゃがいもを冷ましているうちに、大事に育てたきゅうりを切っていきます！

包丁をしっかりと握り、集中集中…

見ているお友だちも、思わず前のめりに。

とっても上手に切れました！

良い食感になりそうなきゅうりや、ビックリするほど薄いきゅうり…個性が出る素敵な形になりました♪

「おぉ～！」「いっぱいや！」「すごい！増えた！」と、子どもたちの感想が飛び交います。

さぁ、次は仕上げです。

冷ましていたじゃがいも、ハム、ニンジン、マヨネーズ、そしてみんなで切ったきゅうりを入れ、混ぜていきます。

「まぜまぜ～」「おいしくな～れ！」と呪文を唱えながら、ここでも仲良く順番に回していきます。

中には、全体に混ざるように、いろんな角度から見て「そこ混ざってないで」と教えてくれるお友だちもいました。素晴らしい協力です☺

いい感じに混ざりました～！！

もうおわかりかと思いますが…

今回作ったものは『ポテトサラダ』です！

できあがると「おいしそう～！！」「もう食べたい…」という声と同時に、微かにグーとかわいらしい音が。

奇跡すぎるタイミングに、笑い声が広がりました☺

　

この日の給食は

ごはん、なすの味噌汁、松風焼き、

そしてくじらチームお手製のポテトサラダです！

さぁいよいよ実食です。

ひとくち食べると「これめっちゃおいしい！！」と大喜び！

きゅうりをお箸で掴んでは「これ○○ちゃん（くん）のきゅうり！」「○○ちゃんの味や～」とお友だちが切ったきゅうりを見つけ、とびきりの笑顔でした。

「園長先生にも食べてほしい！」ということで、事務室にもおすそわけに行きましたよ。

恥ずかしかったけれど、喜んでもらえたことにニヤニヤ。

お部屋に戻ると大声で「おいしかったってー！！！喜んではったー！！」とご報告。

「やったー！！！！」と、クラスのみんなも嬉しそうでした🥰

　

毎日お水をあげて、大事に育てたきゅうりを使ってのクッキング。

本当は苦手なはずなのに「おいしい！」と喜んで食べる姿を見て、これこそが、栽培・収穫・クッキングの醍醐味だなぁと思う担任でした。

食べ物の命に感謝しながら、次は何のメニューに挑戦しようかと相談中です。